Olivenöl, Aceto Balsamico, Senf und Honig in einem Gefäß mit einem kleinen Schneebesen glattrühren. 

sanotact Bierhefe® Flocken und die Gewürze hinzugeben.

Je nach Belieben, mit Wasser verdünnen. Danach das Dressing nochmal kräftig Mischen.