Zutaten

4 Personen 

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250 g Sonnenblumenkerne
130 ml Wasser
80 mg Tomatenmark
5 getrocknete Tomaten
2 TL sanotact® Bierhefe Flocken
 

Zubereitung Mediterraner Brotaufstrich

Die Sonnenblumenkerne ohne Öl in der Pfanne rösten.

Zu den abgekühlten Sonnenblumenkernen Wasser nach und nach dazugeben und pürieren. 

Nach und nach die getrockneten Tomaten hinzugeben und weiter vermixen.

Abschließend, das Ganze mit den sanotact® Bierhefe Flocken würzen.